Sherbee Honey Farms a fost deschisa in 2002 in peisajul Pitoresc Transilvanean al dealurilor  Rapolt, Romania. Ambitia noastra a fost de a produce 100% Miere Naturala, asa cum natura a conceputo, cu o interferenta foarte mica din partea noastra. Am pornit prin construirea unei Fabrici noi de Procesare si am adoptat o gandire in ce priveste Calitatea si nu Cantitatea.

Printr-un proces atent si nu adaugand altceva decat Miere, am castigat ce multi nu au reusit. Asa cum un batran ne-a spus asta candva.